A Uniswap é um protocolo de troca (AMM) ao qual você se conecta diretamente, usando apenas a própria liquidez dela. A Latin Link, por sua vez, é uma agregadora: através da OpenOcean ela compara múltiplas fontes de liquidez e protocolos disponíveis em cada rede (a Uniswap pode ser uma delas) e seleciona a rota com as melhores condições para sua operação, sem que você precise comparar manualmente entre diferentes plataformas.
Agora que você já sabe como o Latin Link funciona, só falta uma coisa: conecte sua wallet e descubra uma forma mais inteligente de trocar criptomoedas.